Resep

Cara Membuat Slondok Pedas Manis

• Bahan:

1 Singkong
2. Minyak goreng
3. Bawang putih, ketumbar, kemiri, dan garam secukupnya ditumbuk hingga halus

• Cara membuat:

1. Kupas singkong dan cucilah hingga bersih
2. Kukuslah singkong tersebut sampai matang kurang lebih satu setengah jam
3. Jika sudah matang angkatlah dan tiriskan
4. Setelah dingin tumbuklah singkong tersebut sampai halus dan campurkan bumbu yang telah dihaluskan secukupnya
5. Tumbukan singkong tersebut digiling menggunakan mesin penggiling slondok, hasil penggilingn tersebut dibentuk melingkar, sehingga hasilnya tampak seperti lingkaran, kemudian jemurlah dibawah terik matahari sampai kering
6. Gorenglah sampai matang
7. slondok siap dikonsumsi dan dipasarkan

ini gambar slondok setelah di jemur 

from:http://dkpst.blogspot.co.id/